- 卵（Mサイズ） 3個
- じゃがいも 150g
- 冷凍ブロッコリー（解凍し水気を切る） 20g
- ブロックベーコン 70g
- ピザ用チーズ 70g
- A
- 牛乳 100ｍL
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
炊飯器オリジナルレシピ
ポテトキッシュ
おもてなし料理にもおすすめ。
炊飯器だから失敗知らずのポテトキッシュです。
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材料
作り方
- 1 内釜の「白米」水位目盛3くらいの高さまで、サラダ油（分量外）を塗っておく。
- 2 ブロッコリーは解凍し、水気をキッチンペーパーで除き、1cm角に切る。
- 3 じゃがいもはスライサーで薄切りにする。ベーコンは1cm角に切る。
- 4 卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。（卵液）
- 5
下記の順番で内釜に入れる。ベーコン・チーズ・ブロッコリーは散らして、じゃがいもは厚さが均一になるように入れる。
ベーコン1/2量→じゃがいも1/3量→チーズ1/3量→じゃがいも1/3量→チーズ1/3量→じゃがいも1/3量→卵液を入れて内釜をゆすって材料の間に卵液をいきわたらせる→チーズ1/3量→ベーコン1/2量・ブロッコリー - 6 5を本体に入れ、ふたを閉める。
- 7 「お米 調理」キーで＜こだわり調理＞を選び、「コース」キーを押して温度が点滅したら、「◁・▷」キーで＜115℃＞を選び、続いて「コース」キーを押して時間が点滅したら、「◁・▷」キーで＜15分＞を選び、「スタート」キーを押す。
- 8
ブザーが鳴ったらでき上がりを確認する。
より加熱したい場合は延長機能、または こだわり調理・115℃で加熱する - 9
ミトンなどを使って内釜を取り出し､ポテトキッシュを器に移す。
＊内釜は熱くなっていますので、お気をつけください。
POINT
● 調理時間：約25分（予熱 約10分 ＋ 設定 15分）
● 最大量：レシピ記載量まで
● じゃがいもの食感をやわらかくしたい場合は、スライスしたじゃがいもを電子レンジなどで加熱してから使ってください。
● 冷凍ブロッコリーの代わりに、ゆでたブロッコリーを使用してもよいでしょう。
● 最大量：レシピ記載量まで
● じゃがいもの食感をやわらかくしたい場合は、スライスしたじゃがいもを電子レンジなどで加熱してから使ってください。
● 冷凍ブロッコリーの代わりに、ゆでたブロッコリーを使用してもよいでしょう。
- ※ 材料の種類や量・水温・水量などによって仕上がり状態や調理時間が変わることがあります。
- ※ 小さじ1は5mL、大さじ1は15mLです。
- ※ 料理写真は調理後の盛りつけ例です。材料に飾り食材が含まれない場合があります。
- ※ 取扱説明書「安全上のご注意」「調理をはじめる前に」をお読みになり、正しく安全にお使いください。
- ※ 操作方法について、詳しくは取扱説明書「調理する」「調理時間を延長する」をお読みください。